技术编号:539833
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术素鸡是一种餐桌上常见的豆制食品,以素仿荤,以假乱真,口感独特。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,因此深受人们的喜爱。发明内容本发明目的在于公开。本发明是通过以下技术方案实现的 一种有紫薯淀粉夹层的甜味素鸡,其特征在于它是由以下重量份的原料组成 豆腐皮70-110、紫薯淀粉30-40、葛根粉10-12、丹参6_8、莲子芯4_6、淡竹叶1_2、马齿苋2-3...
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