技术编号：541091
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种调味酱及其制备方法，特别是一种含有橄榄的橄榄辣椒酱及其制备方法，属于食品。背景技术辣椒酱营养丰富、健脾开胃，再加上其色泽鲜艳，色、香、味俱佳，早已成为深受人们喜爱的日常调味品。目前市场上的辣椒酱多种多样，如，油辣椒酱、香辣酱、辣豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱等，但普遍存在过辣、偏咸、口味单一的不足，多用于炒菜和拌面，对于喜好但不太适宜吃辣椒的热性体质人群，则只能望而却步。随着我国国民经济的迅速发展，人们生活质量的日益提高，大众对食品、调味品的要求也越来越...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。