技术编号:541264
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明提供一种,特别是以绿(赤芸等)豆作为基料的速食甜汤料。以绿(赤、芸等)豆为基料的甜汤是群众喜爱的、四季均需的一种食品。目前,家庭和食品店多是采用将原豆精选、淘洗、煮制、加糖制成,既费时间,又不方便。日本公开专利JP58-111636、JP54-2378等公开的关于薏苡仁和小豆汤原汁能有效地保持原料的营养,但其重量大、不易包装且耐贮性也差。针对现有技术的不足,本发明提供了一种豆类速食甜汤料的制备方法,特别是以绿(赤、芸等)豆作为基料,其制作工艺简单、食...
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