技术编号:542492
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种食品的制造方法,特别是关于。池沼公鱼是鲑鱼形目、胡瓜鱼科的一种小型淡水鱼类,我国从40年代始从朝鲜等地移植入境,开始了人工放养。近几年来,我国的池沼公鱼的饲养业发展迅速,产量逐年增多。但目前大部分是以成鱼的方式向国外出口,还没有进行对池沼公鱼的深加工,世界上有的国家虽然对池沼公鱼,进行了深加工,但也只是利用池沼公鱼加工成清水罐头,品种单一,满足不了人们的要求。本发明的目的在于利用池沼公鱼进行深加工,制成对人体具有滋补和保健作用的池沼公鱼罐头,...
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