技术编号:542855
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及水产品的加工方法。河虾含多种营养素,加工成食品后,可丰富人类食品宝库,而目前河虾一般是直接炒食或经过简单处理后即食,不能存放长久。本发明通过对河虾进行精加工,可将其制成口感柔,携带方便,存放其长能直接依用的营养食品。本发明的目的是将河虾加工成口感好、耐贮藏,携带方便的营养食品,以提高河的使用价值。本发明是将河虾经熟、冷却、包装,速冻等工序制成方便营养食品,其中熟制工艺可以是烤制、水煮或调料煮中的一种,下面对工艺过程进行详细描述1、选料采用水库、湖...
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