技术编号:544331
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工的一种。 背景技术目前,市场上销售和加工的面条都是以小麦为原料,其成份是淀粉并加 入添加剂而制作的。虽然历史长,消费群体大,但是这种以淀粉为主的面条其营养成份单 一,制作过程中有添加剂,原料来源杂乱,生产过程中污染机会多,淀粉成份高,糖尿病人不 亦多食,市场上真正达到营养,绿色标准的面条更是少见。 发明内容本发明的目的在于克服上述缺点,提供一种不加任何添加剂,生产的大 豆果味食品及其加工方法。保留了大豆的全部营养成份和微量元素。解决了目前...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。