技术编号:546679
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工,具体地说涉及。 背景技术众所周知,玉米是粗粮中的保健佳品,营养丰富,食用可口,且对人体的健康很有利, 一直以来深受人们的喜爱。每100克玉米中含蛋白质85克,脂肪 4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,以及丰富的维生素B族、维生素E、维生素A原(即胡萝卜素)、烟酸和 微量元素硒、镁等;玉米的胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4 5倍; 玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂及镁等,含亚...
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