技术编号:547478
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本机属食品烙烤机械,设计机制造时需参考烙烤食品技术要求,现行自动恒温电饼铛、蛋卷机的制造原理、平底锅烙饼技术,金属铸造活动连接等技术。设计本机的目的在于在无电情况下,用煤柴作热源使烙烤食品受热均匀,自熟,达到自动恒温电饼铛的效果。降低了生产成本,使这种经济先进烙烤技术在城乡普遍推广。其主要构想是利用水浴法加热的原理,使食品双面均匀受热,水加热到100摄氏度,被烤食品在100摄氏度内部蒸气全部蒸发,自动控温,一次自熟,开辟食品、烙烤的新途径。(1)上水箱(2...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。