技术编号：549446
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种，属食用菌加工。草菇又名中国菇、兰花菇、贡菇，其肉质鲜美，风味独特，有“放一片，香一锅”之美称。据科学分析，草菇含有18种氨基酸，其中异亮氨酸，亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸是人体每天必需的氨基酸，其粗蛋白含量达49.9％，乙醚抽出物含量为7.4％，灰分含量为14.6％，糖含量为14.4％，每克草菇还含有20.627mg维生素C和维生素B1、B2及PP。草菇性寒、味甘，能消食去热，滋阴壮阳，强身健体、发乳肥孩、护肝健胃、祛毒解毒，可...
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