技术编号:54958
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本文提供了一种生产在密闭容器中的含碳酸气体的软果冻饮料的方法,其通过向 包含预定的胶凝剂和饮料原料的软果冻饮料(此后称为“软果冻饮料”)加入碳酸气体,从 而使该饮料吸收碳酸气体来制备。此外,还公开了一种生产在密闭容器中的含碳酸气体的 软果冻饮料的组合物和方法,该饮料适合于通过轻轻摇动容器几次以使果冻产品破碎后, 从容器倒出饮料来饮用,或适合于通过插入容器的吸管来吸吮。背景果冻块或条加入其中的含碳酸气体饮料的含碳酸气体的饮料是一种公知的商品。近来,对食物的喜好已经以多种不同的方式改变。因为这种改变,厌倦了传统...
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