技术编号:549685
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用面粉领域,特别涉及一种供糖尿病人、肥胖病人食用的降糖面粉。在一些发达国家,糖尿病发病率达5-7%。根据我国十年前的统计,糖尿病发病率只有0.6%。而目前据有关资料报道,体重超过理想标准者已达到总人口的10%,这些人中糖尿病发病率高于正常人4-5倍,在一些大城市中糖尿病发病率已达市民人口的2.4%。因此糖尿病已成为现代社会“文明病”中主要病种,且人数之多,年龄跨度之大也显示出对人类健康危害的严重性。糖尿病主要特征是机体糖代谢紊乱,摄入机体的碳水...
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