百家姓西瓜酒的制作方法技术资料下载

技术编号:549769

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本发明属于一种低酒精度营养保健型果酒饮品的配方及其生产方法。目前我国市场销售的果酒品类不多,如白葡萄酒、红果酒等,具有果酒风味又兼营养保健功能的低度酒更不多见,不能满足日渐富裕起来的人们的生活需要,常见的是高酒度白酒,由于白酒耗粮多等众多缺点,国务院明确规定,国宴用酒不再采用白洒,广大城乡人民迫切希望有一种不耗粮、口感好、营养保健型果酒问世。本发明的目的是提供一种由新鲜西瓜汁为主原料,加入名贵中草药,经混合发酵,调配而成的低酒精度营养保健型果酒。本发明的内...
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