技术编号:550511
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。灵芝主治头晕、失眠、神经衰弱、高胆固醇、慢性支气管炎、肝炎等症,传统的制备方法多以草药煎煮和灵芝酊等方式进行保健治疗,但此种方法麻烦或酊中乙醇含量较高。本发明针对目前存在的问题,经过大量的试验研究提供一种灵芝浸汁配以辅料,用单一优良菌种定向发酵制成。本发明目的在于,以灵芝原浸汁加入糖、蜜、有机酸以优良菌种发酵制成灵芝发酵酒,口感清冽、微苦、不刺激、风味醇香、酒体清亮、保持了灵芝原有成分、饮用方便、可做为新型保健酒。本发明所述的灵芝发酵酒的制备疗法,采用干燥...
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