技术编号:550586
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是一种植酸酶基因及其克隆,属于生物工程领域,特别涉及到无花果曲霉(A.ficuum)As3.324编码PYHA型植酸酶的基因及其克隆。植物中总磷的60%-90%以植酸的形式存在,这些磷不能被人和单胃动物所利用,食物尤其是集约化畜牧业的饲料中需添加矿物质磷,这一方面是矿物质原料的浪费,另一方面未消化的植酸排出体外,造成土质和水质环境的磷污染。植酸还有强烈的抗营养作用,它能螯合矿物质和蛋白质,影响人及动物对微量矿物质元素的吸收,抑制蛋白质尤其是消化酶系的...
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