技术编号:550834
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果脯的制作方法,尤其是涉及一种涩柿子加工柿子脯的制作方法。背景技术柿子为一种人们喜爱的水果,营养丰富,甘甜适口,但其不耐储存,储存期很短,并且不适合长途运输。目前国内在柿子产品的深加工领域还处于空白。发明内容本发明为了解决上述背景技术中的不足之处,提供,其工艺简洁,制成的成品营养丰富,甘甜适口,果味浓郁,为柿子的深加工找到了新的途径。为实现上述目的,本发明采用的技术方案为,其特殊之处在于包括以下操作步骤将原料柿子脱涩后再进行去皮、切分、硬化护...
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