技术编号：551724
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于农产品加工领域。银耳是一种著名的食用菌和药用菌，也是仅有的几种胶质食用菌之一，历代本草都将它列为补品。《中国药物大辞典》中记载有“银耳滋阴补肾、润肺止咳、和胃润肠、益气和血、补脑提神、壮体强精、嫩肤美容、廷年益寿之功”。《食用菌治百病》(陈国良等，上海科学技术文献出版社)中介绍“从20世纪70年代开始，国内外专家对银耳的有效成份进行的研究表明，银耳含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、无机盐、水以及多种维生素和卵磷脂，研究的重点在银耳多糖上”。《功能性...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。