一种水晶高营养方便风味水饺及馄饨的制作方法技术资料下载

技术编号:553378

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本发明涉及一种方便食品的制作方法,具体地说是。水饺及馄饨几乎是人人都爱食用的传统食品,但制作费时费力,很不方便。目前,市场上的速冻水饺及馄饨虽解决了包制的问题,但煮的麻烦仍然存在,那么,能不能将水饺或馄饨制作成像方便面一样方便携带和食用呢?多年来,有很多人,机构和企业都在这方便作了大量尝试和研究,但终因其不便存放,失去饺子、馄饨原有风味(主要是采用蒸、煮、炸、烤等多重手段,营养物质大量破坏流失,与剩饺子,馄饨没什么区别)一直未能占领市场。本发明的目的是提供...
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