技术编号:553637
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。据现代医学认为,栗子的营养很丰富,每100克含糖及淀粉34.4克、蛋白质3.74克、脂肪1.18克,还有碳水化合物、维生素A、B1、B2、C、胡箩卜素、脂肪酶、钙、磷、铁、钾及不饱和脂肪酸等,并兼有大豆和小麦的营养。实践已经证实,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,能抗高血压、冠心病、动脉硬化等症,对中老年人来说,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。红豆又称赤豆,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素、维生素等,并有消热毒的作用,也是很好的保健食品。本...
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