技术编号:554193
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及动物提取蛋白,具体的说涉及一种蚕蛹蛋白。背景技术 蛋白质在人体营养中占有极为重要的地位,并且在食品、医药、化妆品等领域得到了广阔的应用。联合国粮油组织(PFO)和世界卫生组织(WHO)提出了理想蛋白的标准为必需氨基酸含量在40%以上,因此生产出达到该标准的食用及药用高质量蛋白质是广大研究者和生产者一直努力的方向。蚕蛹为丝绸行业生产过程中的副产品,目前作为一种蛋白质来源已经引起了人们的广泛关注。蚕蛹中含蛹蛋白57%左右,蛹油30%左右,蛹油中含丰富...
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