技术编号:554296
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品。具体实施例方式取松籽仁6公斤粉碎磨成糊状,取乌鸡蛋黄1公斤搅匀,在乌鸡肉中加入2公斤白糖,加温至50度,并不断搅拌使白糖溶化,再将松籽糊与乌鸡蛋和奶粉、白糖的混合液混合,搅拌,加温至85度,经过滤机过滤后由灌装机灌瓶,再将瓶装的产品放入高温消毒柜内灭菌15分钟,即制成10公斤松籽果酱。权利要求一种松籽果酱,其特征在于该配方为(按重量比)松耔仁50_60%,乌鸡蛋黄5_15%,奶粉 10_20%,白糖10_20%,将乌鸡蛋黄打匀,加入奶粉、...
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