技术编号:555444
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及冷饮食品,具体涉及一种荷叶冷饮食品。 背景技术冷饮食品是人们喜爱的消夏休闲食品,包括冰淇淋、雪糕和冰棍。冰淇淋以纯净水、 牛奶和/或奶粉、奶油和食糖等为主要原料,加入适量的各种食品添加剂等为辅料配制而 成,冰淇淋是体积膨胀的冷冻饮品,其常规工艺为混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬 化等;雪糕以纯净水、乳制品(如奶粉)、食糖和食用油脂等为主要原料,加入适量的 各种食品添加剂等为辅料配制而成,雪糕的常规工艺为混合、灭菌、均质或轻度凝冻、 注模、冻结等;...
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