技术编号:555824
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。速冻干捞米饭本发明涉及一种干捞米饭,具体的说是一种速冻装商品米饭的预处理。一、 目前,随着现代生活水平的提高,自从电饭煲的问世普及,米饭的煮食方 法也最终发生改变,而就是这种改变,现代人本身摄入高能量、油脂过度。 加上主食多元化。而如此粘稠、油性脂、胶质严重的米饭,难以引起人们 本身就不太好的食欲。更说不上食量,特别是某一品种的稻米,如东北米 更为突出。二、 本发明提供一种干捞米饭,它在保留稻米主营养成份不散失的前提下,经 过沸煮、去除原米油性脂、胶质,使...
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