技术编号:555879
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种食用纤维的制备方法。背景技术 冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。近年来冬瓜纤维常用来作为制作各种水果味的馅料的基料,但是现有制作冬瓜纤维多采用人工制作人工刮削冬瓜皮,制成瓜块,然后把瓜块放到粉碎机里粉碎制成冬瓜泥。这种制作方法效率低、卫生条件无法保证,用其制作的馅料,质量差,粘手、粘牙...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。