技术编号：555949
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酒的配制，具体地说，是一种用水蜜桃制备酒的方法。 背景技术水蜜桃含有多种营养成分，有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能。 营养学家在分析比较后，确定桃子每百克可食部分中磷、鉀、核黄素、尼克酸、 抗坏血酸的含量比苹果、梨、葡萄都高。蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍， 比梨多七倍。铁的含量更丰富，比苹果多三倍，比梨多五倍。水蜜桃的食用方 法多种多样，有生吃，做桃罐头、饮料，也有用来酿制水果酒的，但现有方法 制得的水蜜桃酒均具有保存时间短，原果香味淡薄...
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