技术编号:557284
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种马铃薯食品加工制作领域,尤其是一种。背景技术 目前,马铃薯是世界上的主要农作物之一。具有生育期短,单位面积产量高,含有大量淀粉、粗蛋白、维生素C、矿物质及氨基酸等营养成分。但是,马铃薯单独食用口味平淡,营养成分利用率较低。马铃薯常规主要是直接用来做菜,或脱水制成干片、干丝、干条,或加工成淀粉、粉条、粉丝,或油炸成马铃薯片、条等副食品种,不能用来做为主食。随着人们生活水平的提高,对食品的要求也越来越高。传统的马铃薯食品已不能满足人们的需要,急需...
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