技术编号:558793
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开一种提高免疫调节功能的富硒复合麦芽乳,涉及功能性营养强化食品 领域。该配方选料以天然食品为主,食品营养强化剂为辅,其特点是(l)具有明确的保健 功能;(2)含有一定的有效成分;(3)有效成分在食品中稳定存在;(4)经食用后摄取有效; (5)安全性高;(6)作为食品让消费者能接受背景技术上世纪七十年代,由于硒谷胱甘肽过氧化酶的发现,揭开了硒在生命科学中所起 的重要作用,之后众多研究发现,硒具有增强吞噬细胞吞噬作用,增强T细胞和B细胞的增 殖力,通过...
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