技术编号:559685
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种醇腈裂解酶,系采用桃仁、枇杷或大巢菜种子为新酶源制得的粗醇腈裂解酶,该酶可催化合成光学活性氰醇化合物。氰醇化合物是重要的有机合成中间体,可以方便地转化成α-羟基酮、α-羟基酸、β-胺基醇、胺基腈和氮丙啶等化合物。无酶催化条件下化学合成产物是外消旋的氰醇化合物,由于酶对反应的高度化学、区域和立体的专一性以及酶反应条件温和,已从化学合成发展为酶催化合成光学活性氰醇化合物。杏仁(Almond)是一个方便的酶源,由杏仁源制得的R-氰醇裂解酶[(R)-...
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