技术编号:559802
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种调味品,特别是一种强化补铁酱油及其制作工艺。目前,缺铁性贫血症是我国较常见的营养缺乏症之一,严重影响人们的身体健康,市场上有许多针对缺铁性贫血症的药物,但其成本较高,价格不易被广大消费者所接受,并且在服用过程中会因时断时续而影响治疗效果。本发明的目的在于提供一种能补充人体所缺乏的铁元素的酱油及其制作工艺。本发明的目的是通过如下途径实现的强化补铁酱油,包括成品酱油,它是在成品酱油中加入强化铁添加剂,该添加剂包括(按重量百分比)加碘盐20~45、...
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