技术编号:563631
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酒类陈酿设备领域,更具体地说是涉及一种酒类超声波陈 化处理装置。 背景技术新酒由于辛辣味杂、不够醇厚,放香不长,需要进行放置陈化, 一般 采用木桶或陶瓷容器自然陈化来解决,但这需要的时间长,占用厂房和容器,成本高, 一般名优酒需要储存1-8年,才能达到去除杂味,口味醇厚 绵长。为了解决这一问题,采取了人工催陈的方法,力图縮短储存周期, 如采用微波、磁场以及加入催化物等方法,但大多设备复杂,处理成本较 高,有些虽然可以縮短陈化时间,但酒的内在品质却...
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