技术编号:564724
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工机械中的糕点加工机械,更具体涉及桃片加工机械中 的一种桃片液压炖糕机。背景技术桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁、油脂等原料冷做而成的糕点。盛产于重 庆市的合川桃片,以有数百了年的历史,合川桃片享誉中国,名扬海外,是重庆市的特产。桃片需要经过炒糯米、粉粹糯米、润粉;核桃仁制作、辅料制作; 煮糖、搅糖;配料、擦粉、装糕钵、炖糕、蒸糕、切糕、检验、包装等近三十 道工序加工而成。桃片按口感,可分为甜桃片、盐桃片,其主要制作工艺相近。 长期以来,桃片的...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。