技术编号:566671
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用物料调味品生产工艺,特别是纯天然蒜泥调味品及其制取方法。背景技术蒜头是一种保健食疗佳品,具有分健胃、散寒、消食、杀菌和降低血压血脂的作用, 常吃还可预防皮肤癌、胃癌、直肠癌的发生,是一种药用及食物调味的佐料,越来越受到国 内外人们的新睐。发明内容本发明的目的在于提供一种食用方便、制作简单、所得产品成本低、保质期长,适 用于多种食物调味的食疗两佳的调味品。本发明的技术方案是将一定量的已经脱皮、洗净、晾干的蒜头进行油炸至赤黄色 后取出退热后再配以...
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