技术编号:567267
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种检测猪6-7肋间膘厚性状的方法及其专用试剂盒。 背景技术随着人们生活水平的不断提高,肉类的消费量日益增大,对品质的需求也在不 断提高。瘦肉率是猪生产水平的重要标志。瘦肉率是一个复合性状,在育种工作中 通常以肋间膘厚、眼肌面积等指标进行选育。猪6-7肋间膘厚与胴体痩肉率的相关 系数为-0.5 -0.9,因此,6-7肋间膘厚是反映猪胴体瘦肉率的一个重要指标,也 是评定肉质等级最为直观和准确的指标之一。猪6-7肋间膘厚与瘦肉率具有很强的 负相关,也...
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