沸腾式炒麦机的制作方法技术资料下载

技术编号:569046

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本实用新型涉及一种炒麦机,尤其涉及一种沸腾式炒麦机。 背景技术小麦焙炒是高盐稀态酱油生产过程中的一个重要工艺过程,通过焙炒使小麦中淀粉糊 化,从而增加酱油的香味和还原糖的含量,并为制取酱油提供一个适宜的生长环境。目前焙 炒小麦使用的都是砂浴炒麦机,这种炒麦机采用柴油为燃料,通过燃烧加热旋转的滚筒,生 小麦从滚筒中通过从而达到焙炒膨化的目的。为了使小麦焙炒的更加均匀,并减少焦糊粒的 数量,需要向滚筒中加入细砂。这种砂浴炒麦机的缺点是在焙炒过程中要加入砂子,不...
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