技术编号:570182
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及水果酒酿造领域。目前,酒的酿造离不开酒曲和发酵工艺,设备少不了坛坛罐罐,而用塑料袋内装入新鲜水果,不加任何添加物,若干天后就能生产出原汁原味的水果酒,却是鲜为人知的一项技术。尽管,申请号86107240,公开了一种“发酵窖水密封法制酒工艺及其设备”,为酿造工艺史提供了崭新的一页,并有一定的经济效益。但该件专利仍少不了“窖”、“槽”、“金属封盖”之类的设备。因此,其酿造成本相对还是不低的。本发明的目的是,向本领域提供一种塑料袋装水封式酿造水果酒法,...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。