技术编号:571509
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及一种用于制备需要热处理和在生产步骤过程中的即席混合动作的食品的设备。这类食品的一个典型的例子是意大利冰淇淋或类似产品,例如刨冰,但也适用于可通过加热处理获得的物质,如各种可食用的奶油。本发明的设备还允许展示和销售前述的产品。背景技术 用于制备经受热处理的产品的传统机器,例如冰淇淋制造机,一般相对于用于销售的商店部分位于不同的房间中,因此,该房间仅供员工使用,而不是顾客。这些类型的机器具有批量圆筒形容器,其中引入所述产品的制备所需的各种成分,并具...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。