技术编号:571916
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物工程,具体涉及一抹高产耐热嗜碱果胶酶的耐碱芽孢杆菌 5ad//^ a/ca/印M^ M29及其产生的耐热嗜碱果胶酶,本发明还涉及5ad//^ "/c"/o/^7m M29在发酵生产果胶酶中的应用。背景技术果胶酶是指能分解果胶质的一类酶,碱性果胶酶(E.C.4.2.2.2 )是指在碱性范围内 具有较高活性的一类果胶酶。自1972年日本学者KokiHorikoshi首次用嗜碱细菌制得碱 性果胶酶以来(Hoondal G. S., " a/. Ap...
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