技术编号：575463
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种。 背景技术如今，脆饼作为一种传统产品，扎根于江海饮食文化的土壤，对其传承和保护，既 有历史意义，也有现实意义，脆饼的历史渊源，折射出江海儿女的聪睿和灵巧，小小脆饼， 二十八道工序，每只4X 15cm的脆饼竟有十八层之多，香甜酥脆，酥而不焦，制作脆饼的传 统工艺为先取原材料，将其改制并处理，之后进行配料，然后再将面团擀制成型上芝麻仁， 最后将饼坯光面完全粘帖在炉壁上进行烘烤，但是在将饼坯放入炉子之前，需要在炉内生 火，使其温度加温到20(TC...
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