技术编号:575465
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酒类生产方法,特别是一种用于对食品去腥提味增香用的 糟卤料酒的生产工艺。 背景技术现有的调味料酒在使用时,只在食品烹调过程中起到去腥提味增香的 作用,缺少在食物食用时,浸渍并沾粘于食表物面、与食物同时入口的料酒品种。而现有的 类似于火锅调料的种种沾食调料,大多是饱含各种高热量油脂的有悖于身体健康的不良食 品。由此可见,开发研究出一种不含油脂,沾粘于食物表面、与食物同时入口的料酒新品种 是必要的。 发明内容本发明目的是克服现有技术的不足,设计一种不...
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