技术编号:577656
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。背景技术苦荞因富含其他谷物所没有的生物类黄酮,而成为调理心血管,防治和缓解"三高(高 血压、高血脂、高血糖)"的食疗杂粮,成为民间公认的"五谷之王"。当代农业食品科技证 明,苦荞芽中生物类黄酮的含量,远高于苦养种粒。国内一些啤酒厂家,已经在用苦荞芽代 替部分大麦芽来制作荞麦啤酒。用苦荞胚芽炒制成苦荞茶,不仅可以保留苦荞本味的清香, 而且能提升生物类黄酮的含量,强化苦荞的食疗功能,为市场提供高质量的苦荞茶产品。发明内容1、 ,其特征在于用苦养胚芽经蒸熟脱壳后...
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