一种新型春卷的制作方法技术资料下载

技术编号:578117

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本实用新型具体涉及一种新型春巻。背景技术传统春巻包制后的形状主要是以长方形和三角形为主,一般是由人工将馅料填放 到春巻皮的合适位置上,再将春巻皮多层折叠,两头封口 ,用皮将馅料进行多层包裹而成。 因受其形状和包制方法的限制,其油炸后不能充分体现整体春巻皮口感的酥脆度,只有表 皮酥脆,内层较软。发明内容本实用新型是提供一种油炸时间短、品尝整体酥脆的新型春巻。本实用新型采用的技术方案是一种新型春巻,该春巻的两端是开口的。本实用新型的有益效果是由于春巻两端开口 ...
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