专利名称：一种新型春卷的制作方法
技术领域：
本实用新型具体涉及一种新型春巻。
背景技术：
传统春巻包制后的形状主要是以长方形和三角形为主，一般是由人工将馅料填放 到春巻皮的合适位置上，再将春巻皮多层折叠，两头封口 ，用皮将馅料进行多层包裹而成。 因受其形状和包制方法的限制，其油炸后不能充分体现整体春巻皮口感的酥脆度，只有表 皮酥脆，内层较软。
发明内容本实用新型是提供一种油炸时间短、品尝整体酥脆的新型春巻。
本实用新型采用的技术方案是一种新型春巻，该春巻的两端是开口的。
本实用新型的有益效果是由于春巻两端开口 ，油炸时间更短，而且油可以渗透到
春巻内，使春巻整体上更加酥脆。
图1是本实用新型的结构图。
具体实施方式如图1所示，在春巻1的两端分别有开口 2、3，这样在炸春巻1时，由于有开口 2、 3，这样可以油渗透到春巻1内，使春巻1在整体上更加酥脆。
权利要求一种新型春卷，其特征在于该春卷的两端是开口的。
专利摘要本实用新型涉及一种新型春卷，该春卷的两端是开口的。本实用新型的有益效果是由于春卷两端开口，油炸时间更短，而且油可以渗透到春卷内，使春卷整体上更加酥脆。
文档编号A21D13/08GK201436853SQ200920091669
公开日2010年4月14日 申请日期2009年7月20日 优先权日2009年7月20日
发明者吕宝红, 姬真真, 张力争 申请人:郑州思念食品有限公司