技术编号：578589
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于农副产品深加工产业，通过系统各装置运作， 将水果、蔬菜、肉类、水产品等加工为香脆可口的真空脱水食品。 由于其风味独特，营养丰富，保质期长，极大地提髙了产品的加工 附加价值。技术背景多年来，脱水食品的加工技术主要采用冷冻脱水工艺，耗能高、 投资大，其产品不能作为休闲食品食用，加工品种受到限制，市场 适应范围较小。本实用新型所生产的真空脱水食品，采用先进的生 产工艺，在生产过程中将脱水和低温油炸结合在一起，利用在减压 状态下，食品中水份的迅速汽化...
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