技术编号：582091
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种苦荞食品及其制备方法，具体是。背景技术苦荞富含较全面的氨基酸、丰富的油酸、亚油酸、多种维生素及微量元素、手性肌 醇等，特别是荞麦中富含"芦丁"成分，具有明显降低血糖、血脂、尿糖等功能，所以被广泛加 工成各种营养、健康食品，在东南亚各国、美国、法国等国家深受偏爱。随着人们生活水平 的提高，对自身保健意识越来越强，愈来愈重视膳食的营养保健性，而啤酒是一大主流消费 品，近年来随着消费者消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来，但 中...
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