技术编号：5826286
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。稻米陈化度鉴别色卡技术领城本实用新型涉及一种鉴别色卡，尤其是涉及一种用于稻米陈化度 定性分析的稻米脂肪酸值大小鉴别色卡，属于检测技术应用领域。技术背景陈化是稻谷在贮藏过程中不可避免的生理变化过程。稻米陈化会 影响稻米蒸煮后的食用品质，如果长期积压，转化为"陈化粮"后，就会失去食用价值，还会对消费者的身体健康造成损害。国家粮食局规定判定稻米新陈度的依据是稻米的脂肪酸值，国家 标准中也有对谷物制品脂肪酸值的测定方法，但测定过程复杂，周期 长，滴定终点难以确定，...
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