技术编号:5827899
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种简便、灵敏、快速的分析仪器,具体涉及一种用于现场 快速检测畜肉鲜度、病畜肉的便携式分析仪器。背景技术民以食为天,食以安为先。畜肉类食品安全,是世界各国共同关注的话题。 我国目前正处于社会主义市场经济的转型期,肉食行业的养殖、屠宰和流通逐步 走向规模化、集约化,但是仍旧处于先进生产方式与传统分散的小生产方式并存、 先进与落后的流通方式并存、发达城市市场与农村市场并存的格局。在这种经济 结构的状况下,必然导致在畜肉类食品的生产过程中的原料质量...
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