技术编号:583535
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是果实采后病害防治,更具体的是一种利用拮抗酵母和低 剂量杀菌剂的果实防腐保鲜技术。背景技术水果和蔬菜采后病害,是一个全球性的问题。发达国家约有10% -30%的新鲜果 蔬由于采后病害导致腐烂损失。长期以来,控制果蔬采后病害的主要措施是使用杀菌剂。 但是由于杀菌剂的长期和大量使用,严重地污染了环境,并会对人类健康造成危害。此外, 高频率地使用单一种类的杀菌剂会使病原菌产生抗药性问题,使杀菌剂的防治效果大大降 低。嘧霉胺(pyrimethanil)...
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