技术编号:583906
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及农产品加工机械领域,特别涉及以我国南方水果为原料加工广式凉果 过程中用于腌制果胚原料挖提的机械设备。背景技术凉果加工食品是由民间发展起来、应用传统工艺制造、具有较长食用历史和明显 地方特色的食品,随着我国水果加工行业的不断发展,对利用南方水果生产特色风味的食 品要求越来越高,传统凉果加工生产过程以手工操作为主,机械化程度比较低,特别是在凉 果原料腌制过程中的挖提步骤没有相应的机械设备,工人必须下到腌渍池底操作,这样不 仅工效低,也容易因底部发酵气...
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