技术编号:584102
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品切割机械,尤其涉及的是一种食品切割装置。 背景技术随着人们生活水平的提高,人们对于肉制品的需求也越来越大,对于食品的要求 也越来越高。同时,机械化水平的提高,也使得人们对于体力劳动也越来越反感。而现在大多数的肉食店仍然采用老式的刀具切割(剁)大块的肉或骨头。切割时, 将肉类放置在砧板(一般为木质)上,刀具凌空向下对准猛砍。此种方法存在诸多弊端如, 操作时很容易造成失误,砍伤自己及他人;刀具对食物的冲击力过大,经常会使食物弹出砧 板掉落在地上,...
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