用于从生物材料中提取和检测脂溶性组分的方法技术资料下载

技术编号:5843956

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本发明涉及分析来自生物材料(尤其是富含脂质的食品)的脂溶性组分(尤其是 染料)、富集所述组分并随后分析的方法。所述方法包括提取和分离步骤和随后的分析步 骤的组合。本发明还涉及用于进行所述方法的分析试剂盒和分析设备。根据本发明的方法由多个步骤组成。是关键性的并且表征本发明的必需步骤 为1.预处理样品,去除脂质。2.通过特定的溶剂或溶剂混合物将染料提取进提取混合物中。3.在最终通过眼睛或光学增强设备检测和定量之前,破坏对氧化敏感的成分例 如类胡萝卜素。本发明的...
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