技术编号:586521
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本申请要求基于日本专利申请2008-087491(2008年3月28日申请)的优先权, 将其内容作为参照引入本说明书。本发明涉及一种发酵茶饮料的制造方法。背景技术茶叶中主要存在4种儿茶素[表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素 (Epigallocatechin) (EGC)、表儿茶素没食子酸酯(Epicatechingallate) (ECG)、表没食子 儿茶素没食子酸酯(EpigallocatechinGallate) (EGCG)],在红茶的制茶工序、所谓...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。